최근 커피 소비가 증가함에 따라, 집에서 사용하는 캡슐 커피머신의 유지 비용이 부담으로 느껴졌다. 이로 인해 전자동 커피머신을 고려하게 되었으며, 최종적으로 필립스 1200 에스프레소 머신을 선택했다. 전자동 머신의 다양한 옵션 중에서도 기본 모델을 선택한 이유는 사용자의 필요에 맞추어 효율적으로 음료를 만들 수 있기 때문이다.
이 머신은 에스프레소 1샷과 2샷, 아메리카노 1샷과 2샷을 제공할 수 있어 간단한 커피 음료를 쉽게 만들 수 있다. 아이스 아메리카노의 경우, 에스프레소를 추출한 후 냉수와 얼음을 추가하여 만들 수 있다. 후에 음료의 다양성을 추구할 수 있는 여러 모델도 고려할 수 있지만, 기본 모델인 필립스 1200이 충분할 것이라는 판단을 하게 되었다.
전자동 머신 언박싱 및 초기 설정
제품 개봉 과정
우선 박스를 개봉했을 때, 제품이 깨끗하게 포장되어 있어 놀랐다. 유튜브에서 여러 리뷰를 참고했지만, 박스의 상태가 좋았던 점이 인상적이었다. 개봉 시, 제품의 동작 여부를 확인하기 위한 안내가 포함되어 있었고, 원두 찌꺼기가 남아 있을 수 있다는 점에 대한 주의도 있었다. 이러한 점은 중고로 판매할 때 유용할 수 있다.
제품 구성으로는 에스프레소 머신 본체, 받침대 커버, 설명서, 구리스, 수질 경도 측정지, 그리고 분쇄 원두용 스푼이 포함되어 있었다. 수질 경도 측정지는 한국의 수돗물이 깨끗하다는 점을 고려하여 사용하지 않았다. 머신의 구조는 상단의 원두 커버, 물통, 커피 찌꺼기 및 물받이 통으로 나뉘어져 있어 편리하게 분리할 수 있다.
머신 세팅 및 원두 준비
상단 커버를 열면 원두를 채울 수 있는 공간이 있으며, 분쇄 원두를 넣는 곳도 있다. 나는 홀빈 형태의 원두를 사용할 예정이므로 직접 분쇄할 필요는 없다. 머신의 동작 중에는 조명이 켜져 커피가 분쇄되는 모습을 확인할 수 있다. 물통은 분리 가능하며, 내부에는 커버가 있어 커피 추출 시 주기적으로 청소해야 한다.
물통을 장착한 모습은 매우 깔끔하다. 그러나 물통의 수위가 낮을 경우 물이 사용되지 않고 버려진다는 점은 주의해야 한다. 생수를 사용할 경우, 매번 150~200ml의 물이 낭비될 수 있다. 이를 통해 커피를 추출하는 과정에서의 효율성을 높일 필요가 있음을 깨달았다.
원두 선택 및 맛 평가
원두 선택과 보관 방법
구입한 원두는 곰곰 콜롬비아 블렌드로, 전자동 머신을 처음 사용하는 나에게 적합한 선택이었다. 대부분의 원두는 개봉 후 재밀봉이 어려워 보관함을 사용하는 것이 좋다. 나는 김치통과 물통을 활용하여 보관하고 있으며, 원두의 기름기가 많은 편이라 사용 후에는 기름이 묻어나오는 것을 확인할 수 있었다.
이 원두는 탄 맛이 약간 느껴지고, 산미는 그보다 조금 더 강하게 나타난다. 쓴맛은 적고 고소함이 느껴지는 편이다. 따라서 쓴맛을 선호하는 사용자에게는 적합하지 않을 수 있으며, 산미와 쓴맛을 싫어하는 사람에게는 무난한 선택일 것이다.
머신 사용과 커피 추출
머신에 원두를 넣은 후, 꽉 채우면 대략 200g의 원두가 들어가며, 하루에 3~4잔을 마시는 패턴으로 소비하고 있다. 2샷 기준으로 10일 정도 사용하니 원두가 모두 소진되었다. 캡슐 커피 머신의 가격과 비교할 때 전자동 머신의 가성비가 더 좋다는 생각이 들었다.
필립스 1200 에스프레소 머신은 자동 청소 기능이 있어 전원을 켜고 끌 때 머신 내부의 원두 가루를 제거할 수 있다. 이때 나오는 물은 누리끼리한 색깔을 띄고, 아메리카노 추출 시의 색상과는 확연히 다르다.
전자동 머신 사용의 장단점 분석
전자동 머신의 장점
전자동 커피머신은 커피를 자주 마시는 사용자에게 경제적 이점이 크다. 캡슐 커피의 경우, 평균적으로 500~800원의 비용이 발생하는 반면, 원두는 1잔당 저렴하게 즐길 수 있다. 초기 비용이 다소 높지만, 장기적으로는 비용을 절감할 수 있다.
이와 함께, 원두의 맛과 향을 직접 느낄 수 있는 점이 전자동 머신의 큰 장점으로 작용한다. 캡슐 커피 머신은 일관적인 맛을 제공하지만, 원두의 다양한 특성을 즐기기에는 한계가 있다.
전자동 머신의 단점
단기적으로 커피를 자주 마시지 않는 사용자에게는 캡슐 커피 머신이 더 적합할 수 있다. 캡슐 머신은 머신 가격이 저렴하고, 청소가 용이하며 일관된 맛을 제공한다. 그러나 자주 커피를 마시는 경우에는 전자동 머신이 더 나은 선택이 될 수 있다고 판단된다.
결론: 필립스 1200 에스프레소 머신의 선택 이유
커피를 자주 즐기는 사용자라면 전자동 커피머신이 더 나은 선택이 될 수 있다. 필립스 1200 시리즈는 기본적인 기능을 제공하면서도, 커피 본연의 맛을 즐길 수 있는 점에서 많은 장점을 지닌다. 반면, 가끔씩 커피를 마시는 경우에는 캡슐 머신이 더 나을 수 있다. 각자의 소비 패턴에 따라 적합한 선택을 하기를 바란다.